2 limones
½ kg. de aguacate
¼ lt. de caldo de pollo
¼ lt. de crema de leche
50 ml de tequila
¼ kg. de tomate
6 ramitas de cilantro
sal y pimienta
salsa tabasco
Preparación:
- Exprimir el jugo de los limones.
- Cortar el aguacate y separe la pulpa de la concha.
- Agregar el jugo de limón y caldo de pollo y licúe.
- Agregar la crema, el tequila, salsa tabasco, sal y pimienta y licúe hasta homogeneizar.
- Si le gusta mas fuerte puede añadir más condimentos.
- Recuerde que el guacamole se debe servir frío.
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