Ingredientes:
½ Kg. de tomates
30 grs. de chiles verdes (jalapeños)
1 cebolla
ajo y sal
caldo de pollo
Preparación:
- Poner a hervir los tomates, la cebolla y el ajo con un poco de agua no debe de pasar el nivel de los tomates, ya que esten cocidos licuar todo y volver a hervir la mezcla para darle sabor a la salsa y se le agrega la sazon se le puede poner lo que quiera la persona para condimentar como cilantro fresco o cualquier otra hierba aromatica.
- Esta salsa se puede preparar para chilaquiles, enchiladas, o para acompañar culaquier guiso con salsa verde algo muy mexicano.
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